همه این درمان‌ها سلول‌های سرطانی را از بین می‌برند، اما در این فرآیند سلول‌های سالم نیز آسیب می‌بینند. این آسیب همان چیزی است که باعث عوارض جانبی درمان سرطان می‌شود. برخی از شایع‌ترین عوارض جانبی درمان که می‌توانند بر نحوه تغذیه تأثیر بگذارند، عبارتند از:
یکی از عوارض شیمی درمانی و داروهای ضد سرطان حالت تهوع و سرطان به خصوص در روزهای اول انجام شیمی درمانی است. به همین دلیل بهتر است در این مواقع غذاهای ساده بخورید. پس بهتر است با چاشنی‌های مفید غذاهای‌تان را مزه‌دار و خوشمزه کنید.
غذاهای گیاهی مختلف را انتخاب نموده و سعی کنند هر هفته در چند وعده غذایی به جای گوشت از لوبیا و نخود استفاده کنند.
مواردی که باید در مورد تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت شود
پوست کدو حلوایی را گرفته، دانه‌ها را جدا کنید و به شکل دلخواه برش بزنید.
- مصرف شکر و قند ساده در این بیماران باعث افزایش دیسترس تنفسی و سرکوب عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.
غذاهای پر فیبر مانند غلات کامل بخش مهمی از یک برنامه غذایی سالم و متعادل را تشکیل می دهند.
اضافه کردن رب گوجه‌فرنگی و ورمیشل: رب گوجه‌فرنگی را به سوپ اضافه کنید و چند جوش بدهید.
استفاده از مکمل های ارتقاء دهنده ایمنی به صورت خوراکی حداقل هفت تا ده روز پیش از جراحی شروع شده و حداقل پنج روز بعد از جراحی به صورت روده ای برای کاهش عوارض بعد از جراحی ادامه می یابد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک نودل و جوجه ؛ غذای کم‌کالری و سالم به سبک آشپزی ژاپنی
از طریق تجربه این دسر با مزه‌ها و اشکال مختلف، می‌توانید همیشه یک صبحانه شیرین و خاص داشته باشید.
نشاسته ذرت را طرز تهیه سوپ مریض اضافه کرده و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد.
تزیین پنکیک یک هنر خوشمزه است که به طعم و ظاهر این دسر جلوه می‌دهد.
اگر چه دریافت پروتئین کافی درحد مقدار توسعه شده روزانه، از نیازهای واقعی انسان به حساب می آید اما مصرف رژیم غذایی پر پروتئین، معمولا با دریافت چربی زیاد و فیبر کم همراه است. اثر پروتئین بر فاکتورهای سرطان زا، وابسته به اندام، نوع تومور، نوع پروتئین و کفایت کالری رژیم غذایی است. به طور کلی با افزایش مصرف پروتئین تا سه برابر موردنیاز تومور، رشد آن افزایش می یابد ولی با دریافت کمتر پروتئین، رشد آن سرکوب می شود.